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常用的补钙营养强化剂—碳酸钙有两种

常用的补钙营养强化剂—碳酸钙有两种:一种是重质碳酸钙,是石灰石经过石灰磨粉机粉碎到一定的细度用做食品添加剂;另一种是轻质碳酸钙,是石灰石经过煅烧制得。报道声称江苏的“要出人命增白剂”使用的其实就是碳酸钙。
生产工艺编辑
生产工艺: 原始的石灰生产工艺是将石灰石与燃料(木材)分层铺放,引火煅烧一周即得。现代则采用机械化、半机械化立窑以及回转窑、沸腾炉等设备进行生产。煅烧时间也相应地缩短,用回转窑生产石灰仅需2~4小时,比用立窑生产可提高生产效率5倍以上。横流式、双斜坡式及烧油环行立窑和带预热器的短回转窑等节能效果显著的工艺和设备,燃料也扩大为煤、焦炭、重油或液化气等。
用内衬聚乙烯塑料薄膜袋的塑料编织袋包装,每袋净重25kg。应贮存在干燥的库房中。严防潮湿。避免与酸类物质共贮混运。运输时要防雨淋。失火时,可用水,砂土或一般灭火器扑救。物理性质 细腻的白色粉末。相对密度2.24。在空气中吸收二氧化碳而成碳酸钙。溶于酸、铵盐、甘油,微溶于水,不溶于醇,有强碱性,对皮肤、织物、器皿等物质有腐蚀作用。它的水溶液俗称石灰水。
主要用途编辑
石灰在土木工程中应用范围很广,主要用途如下:
(1)石灰乳和砂浆 消石灰粉或石灰膏掺加大量粉刷。用石灰膏或消石灰粉可配制石灰砂浆或水泥石灰混合砂浆,用于砌筑或抹灰工程。
(2)石灰稳定土将消石灰粉或生石灰粉掺人各种粉碎或原来松散的土中,经拌合、压实及养护后得到的混合料,称为石灰稳定土。它包括石灰土、石灰稳定砂砾土、石灰碎石土等。石灰稳定土具有一定的强度和耐水性。广泛用作建筑物的基础、地面的垫层及道路的路面基层。
(3)硅酸盐制品 以石灰(消石灰粉或生石灰粉)与硅质材料(砂、粉煤灰、火山灰、矿渣等)为主要原料,经过配料、拌合、成型和养护后可制得砖、砌块等各种制品。因内部的胶凝物质主要是水化硅酸钙,所以称为硅酸盐制品,常用的有灰砂砖、粉煤灰砖等。
建筑:三合土、石灰浆.刷墙壁(Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O)
注意:1.二氧化碳使澄清石灰水变浑浊
⒉新刷的墙壁会“出汗”
⒊盛放石灰水的瓶子打开时间久了,会形成一层白膜(碳酸钙),可以用盐酸清洗  农业:配制波尔多液作为农药(Ca(OH)2+CuSO4=CaSO4+Cu(OH)2↓硫酸钙微溶于水)
{注意:配制时,不能在铁制的容器中进行,也不能用铁棒进行搅拌(Fe+CuSO4=Cu+FeSO4)  改变土壤的酸碱性将适量的熟石灰加入土壤,可以中和酸性,改变土壤的酸碱性  工业:制氢氧化钠(亦称火碱、烧碱、苛性钠)(Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH)、  配制价格低廉的漂白粉(2Cl2+2Ca(OH)2=CaCl2+Ca(ClO)2+2H2O)
相关影响编辑
其粉尘或悬浮液滴对粘膜有刺激作用,虽然程度上不如氢氧化钠重,但也能引起喷嚏和咳嗽,和碱一样能使脂肪乳化,从皮肤吸收水分、溶解蛋白质、刺激及腐蚀组织。吸入石灰粉尘可能引起肺炎。最高容许浓度为5mg/m3。吸入粉尘时,可吸入水蒸气、可待因及犹奥宁,在胸廓处涂芥末膏;当落入眼内时,可用流水尽快冲洗,再用5%氯化铵溶液或0.01%CaNa-EDTA溶液冲洗,然后将0.5%地卡因溶液滴入。工作时应注意保护呼吸器官,穿戴用防尘纤维制的工作服、手套、密闭防尘眼镜,并涂含油脂的软膏,以防止粉尘吸入。
曾有媒体报道《面粉增白剂加石灰粉 被指要出人命》在网上以及社会引起很大反响,而报道中声称的某公司在面粉增白剂(应为面粉处理剂)中使用了石灰粉,是要人命的事情是值得商榷的。报道中厂家使用的“石灰粉”其实就是食品添加剂—碳酸钙,是常用于各种食品的营养强化剂,不必为此大惊小怪。常用的补钙营养强化剂—碳酸钙有两种:一种是重质碳酸钙,是石灰石经过粉碎到一定的细度用做食品添加剂;另一种是轻质碳酸钙,是石灰石经过煅烧制得。报道声称江苏“要出人命增白剂”使用的其实就是碳酸钙。
碳酸钙是食品营养强化剂,大家经常食用的补钙产品主要成分就是—碳酸钙,有些就是直接采用的重质碳酸钙做补钙剂。常见的含钙食品如:高钙饼干、高钙挂面、钙糖果等,还有营养强化小麦粉也都是添加碳酸钙做补钙剂,其中不少食品的补钙剂使用的就是石灰石经过粉碎到一定的细度碳酸钙产品。

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